缺鉀吃什么補得最快？什么食物含鉀多？許多營養元素對人體的作用很大,鉀元素就是其中之一。它在人體的許多方面都起著重要的作用,因此我們要注意補充鉀元素。那么,缺鉀吃什么補的最快呢?鉀有什么作用呢?大家就跟昆山信息港小編一起來了解一下吧。
缺鉀吃什么補的最快？缺鉀會引起腳抽筋,乏力,頭暈眼花等不適癥狀,而且缺鉀嚴重會危及生命。食補是補鉀的最快方法。那么,缺鉀吃什么補的最快？在人體當中,鉀主要可以維持酸堿平衡,它參與能量代謝,可以維持神經肌肉正常功能。如果人體缺鉀,會全身無力,頭暈眼花,嚴重的還會導致呼吸肌麻痹死亡。
低鉀會使胃腸蠕動減慢,導致腸麻痹,加重厭食,出現惡心,嘔吐,腹脹等癥狀。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞現代的精鹽已很少很少含有鉀,鎂等礦物質了,只是純粹的氯化納。臨床醫學資料還證明,中暑者均有血鉀降低現象。
缺鉀吃什么補得最快？
在薯類食品中,芋頭,土豆是含鉀最多的,芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右,而將一碗大米飯同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能增加10倍,排尿量比較大的人,如糖尿病患者,腎結石患者,痛風患者,高血壓患者,容易損失過多的鉀,適量吃薯類食物代替主食是不錯的選擇。
豆腐皮也是鉀元素含量比較高的食物,每一百克當中含有鉀元素高達877 毫克,除了鉀元素,它當中還有許多氨基酸和蛋白質,兒童吃豆腐皮可以提高免疫力,并且可以促進身體發育。
研究發現,幾乎所有海產品都含有豐富的鉀元素,其中海帶就是含鉀比價豐富的一種,海帶味咸,性寒,經常食用可以幫助消炎,平喘,排毒,有哮喘,發炎等癥狀的人群可以多吃海帶,來防治這些疾病。
毛豆中的鉀含量很高,吃毛豆可以幫助補充因出汗多而流失的鉀元素,緩解因為鉀流失引起的疲乏無力,食欲下降等現象。毛豆性味甘,平,含有蛋白質,鈣,鐵,維生素,鉀等多種營養成分,具有健脾除濕,潤燥解毒的功效,非常適合脾胃虛弱的人群食用。
鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于壓力,或過分使用腦力和體力而帶來的疲勞,與因睡眠不足而引起的疲勞,雖然它們在新陳代謝上機制不同,但它們對鈉的增加與鉀的減少都有相同的結果。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞。
很多科學家提出了不同的機制來解釋鉀的降血壓的作用。這些機制包括直接促使尿鈉排泄的作用,抑制腎素血管緊張素系統和交感神經系統對血管舒緩素和二十碳烷酸的作用,改善壓力感受器的功能,直接影響周圍血管的阻力等。在能量的新陳代謝過程中,人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過低,不及時補充,會使細胞的滲透壓瓦解。
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